I know of no single factor that more greatly affects our ability to perform than the image we have of ourselves. (..) The most dramatic changes that take place…occur when you abandon a concept of self which had previously limited your performance. My job is to let go of the concepts and limiting images which prevent me from perceiving and expressing my greatest potential.”


(Timothy Gallwey, author of Inner Game of Tennis; in The Total Runner by Dr. Jerry Lynch)

Sonntag, 3. Juli 2011

mmmhhh lecker!


Heute mittag griff ich zum Triathlon Kochbuch um mal wieder ein Rezept nachzukochen.
Wir hatten noch Eier im Kühlschrank die ich verwerten wollte. Also fiel die Wahl auf Kaiserschmarrn.
Nach dem Rezept eines mir völlig unbekannten Athleten, der Kaiserschmarrn bevorzugt vor Wettkämpfen zu sich nimmt habe ich also den Teig angerührt und dann fleißig in der Pfanne zerrupft.

Und es hat einfach super geschmeckt!

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